NOODLE DAEJEON FESTIVAL
누들(면)에
진심인 도시, 대전!
누들대전History
일제강점기 철도 교차점의 배후도시였던 "대전"은
미국의 구호물자인 밀가루가 철도로 운송되면서
밀가루를 활용한 누들(면) 종류 음식이 유명해졌습니다.
사진출처 : 대전일보(http://www.daejonilbo.com)
1971년 3월 밀가루 포대를 가득 실은 우마차가 대전 도심을 지나고 있다.
누들대전Taste
현재 대전에는 365일 내내 들려도 부족할 만큼 이름만 대면 알만한 ‘유명 누들(면) 맛집’이 무수히 많습니다. 반백년, 2~3대를 잇는 역사와 전통을 고스란히 담은 가게부터 추억의 대전역 가락국수, 젊은 입맛에 맞춰 변형된 트렌디한 누들(면) 종류까지 다양합니다.
누들대전Joy
2023 누들대전 페스티벌은
<잇다 누들, 잼있다 대전> 캐치프라이즈를 통해
‘누들(면)’로 전국의 미식을 즐기는 여행객들에게 특별하고 재밌는 여행길을 선사하고자 합니다.
CONCEPT
꿀잼도시, 대전!
오감만족
누들대전 페스티벌!
여러분을 매력적인 축제, 새로운 페스티벌이 열리는
꿀잼 도시 대전으로 초대합니다.
소문난 누들
팝업 체험
추억의 누들
추억 소환
누들로드
공연·맛집
누들의 부엌
커뮤니티
CONCEPT
프로그램 소개
02
대전 누들 맛집
푸드존
2023.8. 11(금)~13(일)
16:00 ~ 22:00
누들로드 대전누들 맛집존
*냉면, 우동, 파스타, 칼국수, 팟타이 등
전 세계 모든 국가의 다양한 면요리를
한자리에서!
03
누들(면) 요리 경연대회
(업소/일반)
2023.8. 13(일)
16:00 ~ 19:00
누들대전 페스티벌 메인무대
*발표 : 폐막식
*참가 업소 시상금 : 총 300만원
*학생 시상 : 1등 시장상, 2등 교육감상
04
누들 감성
라이브 공연
2023.8.12(토)
18:00 ~ 19:00
누들대전 페스티벌 메인무대
누들 감성의 날 MZ세대+커플 맞춤 프로그램
MZ세대 선호 감성 공연 진행
*팝페라, 기타, 첼로 등
05
누들 감성
Movie Night
2023.8. 11(금)
19:00 ~ 21:00
누들대전 페스티벌 메인무대
누들 감성의 날 MZ세대+커플 맞춤 프로그램
*리틀포레스트 2018 / 한국 상영
06
누들(면) 빨리먹기
대회
2023.8. 11.(금) ~ 12.(토)
16:00 ~ 18:00
누들로드 체험구역 / 프린지무대 일대
*모집 : 현장 즉석 모집(팀/개인)
*발표 : 대회 현장
*시상 : 우승팀/개인 시상품 제공
SCHEDULE
행사 일정
MAP
행사장 안내
EVENT
모두를 잇는 이벤트
이벤트 기간 : 2023. 8. 11.(금) ~ 13.(일) /
16:00 ~ 21:00
누들 로드 누비고, 먹고, 찍고! 이벤트 참여하자!
